CRAFT BEER

PROJECT IN ISHINOMAKI

​みんなでつくる、石巻のビール

イシノマキ・ファームでは農業を通して新しい雇用を生む為に、

地域で初のホップ栽培とビール醸造にチャレンジしています。

現在、ホップの栽培に成功し、2017年夏には、石巻では初のクラフトビール「巻風エール」が発売されました。

また今後、市内にブルワリーを設置することを目標に日々挑戦しています。

 

「巻風エール」のご紹介

ホップファームのご紹介

石巻・北上産ホップの地ビール

「巻風エール」

石巻市北上町でホッププロジェクト

がスタートしました!

​イシノマキ・ホップ基金

みなさんの名前がついたホップ

​苗植えから収穫まで育ててみませんか?

 

古戸沢ホップファーム

-Hurutozawa hop farm-

<ホップの種類>

マグナム

カスケード

センテニアル

カイコガネ

「人生の楽園」でも取りあげていただいた

自然豊かなホップファーム。

大きな石がたくさんある、畑には向かない土地でしたが

開墾から支柱立てまで、全て自分たちの手で行いました。

この大自然の中でホップを収穫し

ビールが飲める日を夢見ております!

白浜ホップファーム

-Shirahama hop farm-

ホップの種類

マグナム

カスケード

白浜ホップファーム

Shirahama hop farm-

<ホップの種類>

マグナム

カスケード

 

麦酒をお供えするという全国的にも珍しい「ビール神社」。

その「ビール神社」にあやかり、この土地にホップを植えました。

津波の被害にあった白浜地区ですが

塩害にも負けず、立派にホップの花を咲かせています。

運のよい日は”カモシカ”に出会うこともできます。

〒986-0204

宮城県石巻市北上町女川字泉沢13

0225-25-4144

info@ishinomaki-farm.org

© 2017 by イシノマキ・ファーム.

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ホップ畑